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굴·수산물 백과

GLOSSARY

제품 설명과 발주서에 나오지만 정작 풀어서 설명한 곳이 드문 용어를 모았습니다. 항목은 계속 늘려갑니다.

GLOSSARY

수산물 이력제: 이력번호 조회 방법과 원산지 표시 차이

수산물 이력제의 기록 범위와 이력추적관리번호 조회 방법, 원산지 표시와의 차이, 번호가 검색되지 않을 때 볼 것을 안내합니다.

수산물 포장지에 적힌 이력번호를 본 적이 있나요? 원산지 표시나 안전인증 번호로 착각하기 쉽지만 쓰임이 전혀 다릅니다. 수산물 이력제로 기록되는 정보와 이력번호 조회 방법, 원산지 표시와 다른 점을 정리했습니다.

수산물 포장 설비와 작업장 내부

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수산물 이력제의 기록 범위

수산물 이력추적관리는 생산·유통·판매 단계별로 상품 정보를 기록하는 제도입니다. 생산자와 생산지, 입출고와 거래처 기록이 단계마다 남습니다. 그래서 문제가 생긴 상품을 어느 단계에서 취급했는지 확인하고 회수 대상을 찾을 수 있습니다. 실제로 조회되는 항목은 상품마다 등록된 정보에 따라 다릅니다.

제품별 기록 제공 범위 확인하기

수산물 이력번호와 조회 방법

수산물 이력추적관리번호와 표시

이력추적관리 표시와 번호는 제품 포장에 인쇄돼 있고, QR코드가 함께 붙기도 합니다. 일반 상품 바코드나 품질인증번호와는 다른 번호입니다.

컨베이어 위를 이동하는 포장 제품

수산물 이력번호 조회 절차

수산물이력제 누리집의 상품이력조회 메뉴에 번호를 입력하면, 조회 결과로 이력번호와 상품명, 업체명, 주소, 이력단계가 나옵니다. 해당 기록을 열어 생산지와 유통 정보가 손에 든 상품의 라벨과 맞는지 대조합니다.

수산물 이력제와 원산지 표시의 차이

원산지 표시는 수산물을 어느 나라나 지역에서 생산·채취·포획했는지 알려 줍니다. 이력추적관리는 생산 이후 유통·판매까지 거친 단계를 기록한다는 점에서 다릅니다. 서로 조회할 수 있는 정보가 다르기 때문에 이력번호가 원산지 표시를 대신할 수는 없습니다.

구분

수산물 이력추적관리

수산물 원산지 표시

목적

생산·유통 경로 추적

생산 국가·지역 안내

확인 내용

등록된 상품의 단계별 이력

생산·채취·포획 지역

유의점

안전성 인증을 뜻하지 않음

이동 경로를 나타내지는 않음

수산물 이력제 확인 시 유의사항

이력번호는 유통 경로를 찾는 수단으로 안전검사를 합격했다는 것과는 다릅니다. 생굴은 생식용·가열조리용을 구분해야 하며 보관 온도도 라벨에서 확인해야 합니다. 생산·가공 과정의 위해요소 관리는 수산물 HACCP이 담당합니다.

삼삼물산은 2013년 11월 생굴에 수산물 이력제를 도입했습니다.

수산물 이력제 자주 묻는 질문

수산물 이력번호가 흐려서 읽히지 않으면 어떻게 하나요?

라벨 전체와 상품명이 보이게 사진을 찍어 구매 내역과 함께 판매처에 보냅니다. 안 보이는 숫자를 짐작해 넣으면 전혀 다른 상품이 조회될 수 있습니다.

수산물이력제 참여업체는 조회되는데 상품이 나오지 않는 이유는 무엇인가요?

참여업체라도 취급하는 모든 상품을 이력추적관리에 등록하지는 않습니다. 구매한 상품명과 이력번호를 알려 해당 상품이 등록됐는지 문의하세요.

이력번호 없이 상품명으로도 조회할 수 있나요?

상품이력조회에서는 상품명·업체명·품목명으로도 찾을 수 있습니다. 이때는 검색 기간을 함께 지정해야 합니다. 조회 결과에서 찾을 수 없으면 기간을 넓히거나 라벨의 이력번호로 다시 확인합니다.

소분된 수산물의 이력정보는 어떻게 확인하나요?

소분 포장에 번호가 없다면 원래 포장의 이력표시와 입출고 기록을 판매처에 요청합니다. 같은 품목이라도 상품마다 이력이 다르니 다른 상품의 번호로 대신하면 안 됩니다.

수산물이력제 마크가 없으면 판매가 금지되나요?

그렇지 않습니다. 국내 수산물 이력추적관리는 업체가 자율적으로 등록하는 방식이 기본이라, 이력제 마크가 없는 상품도 많습니다. 수산물이력제 마크 유무만으로 판매 가능 여부를 알 수는 없습니다.

수입 수산물 유통이력 관리도 같은 제도인가요?

이름은 비슷하지만 적용 대상과 절차가 다른 제도입니다. 수입 수산물은 유통이력 관리 기준에 따라 신고·조회합니다.

수산물 공급 이력 상담하기

근거자료

국립수산물품질관리원 수산물안전정보, 수산물 이력추적관리 제도

수산물이력제, 상품이력조회

국립수산물품질관리원, 원산지표시제

정부민원안내콜센터, 수산물이력제 안내

삼삼물산, 회사연혁

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